Салаты, снижающие уровень холестерина

 

 При пoвышeннoм xoлeстeринe в питaнии слeдуeт придeрживaться бoльшиx oгрaничeний. Нo, oткaзaвшись oт любимых блюд, не стоит думать, что холестериновая диета невкусная, считает medzona.info. Предлагаем вашему вниманию рецепты салатов, которые снижают уровень холестерина в крови, а также оказывают благотворное действие на весь организм, насыщая его полезными веществами. Салат из отварной свеклы
Отварите свеклу. Все смешайте и заправьте лимонным соком и оливковым маслом (по 10 г). Съедать такой салат ежедневно вечер вместо полдника, запивая березовым или абрикосовым соком. Храните в холодильнике в закрытой банке. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до или через 2 часа после приема пищи. Можно нафаршировать яблоко начинкой из творога, меда и отрубей. Салат «Здоровье»
Порежьте свежую капусту (80 г), натрите на терку морковь (80 г), возьмите морскую капусту (40 г) и 1 столовая ложка отрубей. Все ингредиенты смешайте и заправьте лимонным соком (10 г) и оливковым маслом (10 г). Салат «Долголетие»
Ингредиенты: морковь (300 г), свекла (300 г), брокколи (300 г), топинамбур (300 г), сельдерей (200 г), пастернак (200 г), хрен (50 г), петрушка (50 г), трава валериана (50 г). Все перекрутите на мясорубке, добавьте 2 столовые ложки яблочного уксуса, соль по вкусу. Храните салат в холодильнике. Перед употреблением на 3-4 столовые ложки салата добавить 2 десертные ложки облепихового масла.

Комментарии запрещены.