Ребрышки свиные, запеченные в пиве

При зaпeкaнии пивo придaст свиным ребрышкам приятный хлебный вкус. Алкоголь выпарится и не будет ощущаться совершенно. На сильном огне обжарить ребрышки со всех сторон до образования корочки.Перцы вымыть, удалить семена, порубить соломкой.Подготовленную свинину и перец выложить в глубокий противень, залить пивом, посолить, поперчить и поставить в разогретую до 220°C духовку. Можно отрезать кусочек и попробовать.Рецепт от нашего читателя: Аммилина

Комментарии запрещены.