Низкожировая диета

Для того чтобы организм начал расходовать собственные жировые запасы, следует резко ограничить потребление жиров.Отказываться от жиров нельзя полностью даже на столь короткое время, поэтому их количество сокращается до 5% рациона и ограничивается растительными жирами. На протяжении всей диеты организм испытывает нехватку жирорастворимых витаминов (A, D, Е, К) и полезных ненасыщенных жирных кислот, поэтому сидеть на ней нельзя дольше, чем 7 дней, и чаще, чем два раза в год.

Разрешенные продукты:

Мясо: постная говядина, телятина, конина и баранина, дичь, курица, голубятина. Мясо можно варить или жарить на решетке без жира.

Рыба: форель, окунь, щука, треска, камбала. Можно варить или жарить на решетке без жира.

Хлебные изделия, особенно из муки грубого помола.

Овощи, любые грибы

Фрукты

Напитки: чай, кофе.

Запрещенные продукты

Все жиры животного и растительного  происхождения и блюда, содержащие жир.

Мясо: свинина, телятина, баранина, утиное мясо, гусятина, жирная говядина.

Потроха: язык, печень, сердце, почки, мозг, селезенка, легкие.

Любые колбасы

Жирная рыба: угорь, карп, селедка, лосось, сардины, макрель, тунец.

Молоко и молочные продукты, за исключением нежирных

Яичные желтки

Фасоль, соя

Орехи

Шоколад, какао, сахар и изделия из сахара, джемы, повидло

Алкогольные напитки.

Противопоказания: проблемы с дыхательными путями и заболевания легких, потому что жиры играют важную роль в газообмене легких. Проконсультируйтесь с врачом.

 

Комментарии запрещены.