Можно ли диетой навредить здоровью?

Тaк ли пoлeзны диeты, кaк o ниx гoвoрится? Дaвaйтe рaзбeрeмся, мoжнo ли диeтoй нaврeдить здoрoвью. Рaздeльнoe питaниe (диeты пo Г. Шeлтoну)
Кaк извeстнo, суть рaздeльнoгo питaния зaключaeтся в тoм, чтo углeвoды и белки нужно принимать отдельно. В кислой среде желудка только белки перевариваются, углеводы же начинают там гнить. Для того, чтоб они переваривались в щелочной среде тонкого кишечника, их нужно есть отдельно. Концентрация соляной кислоты в желудке, на самом деле, делает гниение там невозможным. Между желудком и тонким кишечником располагается двенадцатиперстная кишка, и именно в ней одновременно перевариваются жиры, белки и углеводы. Существуют продукты, содержащие все эти компоненты, например бобовые. В мясе содержатся углеводы (гликоген), в картофеле – растительный белок. Раздельного питания не существует вовсе. Выделяются разные ферменты для переваривания белков. Нагрузка на ферментативную систему, если питаться по раздельной системе, которая не используется, снижается. Она утрачивает способность работать. Поэтому те, кто длительное время использует раздельное питание, в дальнейшем не способны вернуться к нормальному питанию. Как видим, такой диетой здоровью можно навредить. Бреггу)
Суть этой диеты предельно проста. Она заключается в том, что очищение и похудение организма якобы происходит при помощи частичного или полного отказа от еды. Нервные клетки на самом деле живут только тогда, когда поддерживается постоянный уровень сахара в крови. Нейроны гибнут без постоянного поступления сахара в виде глюкозы в организм. Поэтому у многих худеющих людей чаще плохое настроение. Когда человек вовсе не ест, белок, жиры и углеводы восполняются из резервов нашего организма. Если голодание продолжается более суток, то организм восполняет недостаток глюкозы из соединительной ткани и скелетной мускулатуры. Вес начинает уменьшаться не только за счет расщепления жира, но и из-за распада мышечной ткани. И поэтому ткани запасаются дополнительной энергией в виде жировых отложений. При гнойных воспалениях, аллергиях, в общем, при различных патологиях можно использовать лечебное голодание. Бактерии толстого кишечника, вопреки распространенному мнению, существуют благодаря поступающему к нему субстрату. Если преимущественно углеводы доходят по пищеварительной трубке до толстого кишечника, то развиваются полезные бактерии брожения. В избыточном количестве холестерин вредит кровеносным сосудам. На самом деле, веками складывалось питание людей, и в нем обезжиренных продуктов просто нет. Часть видоизмененного холестерина поступает с жирными продуктами (не зря говорят, что мужчину нужно кормить мясом). Эта диета провоцирует ранний климакс. Не может точно сказать современная наука и о том, что от избытка холестерина проявляется атеросклероз. Диета по Монтиньяку
Суть диеты «по М. Другими словами — это отказ от легкоусвояемых углеводов. Когда нервные клетки страдают от недостатка питания, то происходят изменения в работе головного мозга. Некоторые диетологи пытаются нас убедить в том, что все самое вкусное (пряное, соленое, острое) вредно для здоровья. Но из-за чего тогда наш организм требует именно этого? Центральная нервная система дает первую команду на запуск пищеварения. Когда еда не вкусная, то как бы полезна она не была, не произойдет ее полноценного усвоения — потому что организм не получает сигналов о ее переработке. В итоге, что б вы не съели, пища всегда превращается в химус – слепленный комок из пищи внутри пищеварительного тракта. Он приблизительно одинаков по составу аминокислот, жира и других составляющих. И плохо переваривается. При такой диете проблем с пищеварением не избежать. Прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом, чтоб с лишним весом не уменьшилось ваше здоровье.

Комментарии запрещены.