Малокалорийные, вкусные и полезные закуски без вреда для фигуры
Xрустящиe aппeтитныe шoкoлaдки, чипсы и жирный пoпкoрн – этo тe сaмыe зaкуски, пeрeд кoтoрыми нe мoгут устoять люди любoгo вoзрaстa и сoциaльнoгo стaтусa. Бoлee тoгo, этo «лaкoмствo» oсoбo oпaснo для тex, ктo xoчeт пoxудeть или кoнтрoлируeт свoй рaциoн питaния. Для мнoгиx из нас такие закуски – своеобразное лекарство от стресса, плохого настроения или скуки. Но есть ли шанс получить удовольствие от поедания этих закусок, сохранив при этом стройную фигуру? Весь секрет заключен в правильном выборе закусок. Попытайтесь заменить вредные калорийные закуски менее жирными. В этой статье приведены некоторые малокалорийные, вкусные и полезные закуски без вреда для фигуры, которыми можно перекусить без боязни поправиться. Итак, пора очистить холодильник от орешков, чипсов и прочего фастфуда, заполнив пустое место нежирными полезными закусками.
Перекусы полезны для здоровья, потому что:
1. Частые и небольшие приемы в пищу нежирных закусок способствуют сохранению энергии, поддержке оптимального уровня сахара в крови, и, более того, обуздыванию аппетита. С другой стороны, эти закуски непременно должны быть полезными для здоровья и не нести вреда для фигуры.
2. Определенные малокалорийные закуски могут утолить голод, поэтому вы меньше съедите за обедом или ужином. Результатом является уменьшение общесуточного количества съедаемых калорий.
Однако частое употребление вредных для здоровья высококалорийных закусок способно привести к резким скачкам уровня сахара в организме, что может послужить причиной резкого спада настроения, возникновения апатии и раздражительности. От содержания жира в продукте зависит его вкус, консистенция, структура, внешний вид и срок хранения. Но не стоит забывать о том, что все такие продукты могут повлиять на уровень холестерина, что увеличивает вероятность возникновения сердечных заболеваний. Потому и детям, и взрослым стоит научиться готовить малокалорийные и вкусные закуски самостоятельно, к тому же, это совсем несложно.
Полезные закуски.
3. Старайтесь выбирать закуски без вреда для стройности, которые содержат сложные углеводы, к примеру, арахисовое масло, йогурт или сыр. Забудьте о конфетах, сладкой воде и подобном.
4. Покупая любые продукты, внимательно изучите информацию о составе и сроке хранения.
Нежирные закуски.
Сырые овощи, свежие фрукты, крекеры, орехи или цельнозерновой хлеб, сыр и нежирный попкорн — это самые здоровые закуски, которые рекомендуют диетологи.
Еще немного простых малокалорийных закусок:
Бублики из цельнозерновой муки
Кукурузные чипсы, правильно приготовленные
Пшеничные сухарики
Небольшая булочка с отрубями
Яйцо вкрутую
Банан или стебель сельдерея
Фруктовые йогурты
Коктейль с йогуртом, кусочками свежих фруктов и льдом
Филе тунца с сельдереем, заправленные кукурузным маслом
Соевое молоко с хлопьями из цельнозерновой муки
Нежирный попкорн, сыр, йогурт, рисовые пирожки — великолепные перекусы после ужина
Яблоки, виноград или ягоды
Различные сырые овощи
Молочный коктейль с бананом или ягодами
Нюансы приготовления малокалорийных закусок.
Они не обязательно должны быть не вкусными. Вы можете собственноручно приготовить полезные нежирные закуски, которыми будет не стыдно угостить друзей и родных.
Чтобы обойтись без использования подсолнечного или оливкового масла, готовьте в антипригарной посуде.
Вместо жарки овощей или рыбы на сковороде, пользуйтесь микроволновкой — так вы тоже можете обойтись без масла.
Чаще ешьте горячие или холодные каши быстрого приготовления – в них практически нет жиров.
Сливочное масло, маргарин, сметану и майонез замените соусами на йогуртной основе.
Жирные соусы поменяйте на приправы, специи и нежирные маринады.
Если вам необходимо использование яиц, два белка целесообразней поменять на одно цельное яйцо.
Вместо сметаны можно использовать йогурт или .
Обжаривание и жарение на открытом огне – это наиболее безвредные способы приготовления домашней птицы.