Котлеты из кролика

Из нeжнoгo мясa крoликa пoлучaются достаточно вкусные котлеты. Их можно приготовить и в сочетании с куриным филе.Состав:600 г мяса кролика400 г куриного филе150-200 г белого хлеба без корокжирные сливки по потребностисоль и белый перец по вкусумука для панировкирастительное масло для жаркиПриготовление котлетПодготовить куриное филе и мясо кролика, промыть его и удалить пленки. Хлеб без корочек замочить в жирных сливках.Перемолоть через крупную решетку мясорубки мясо и хлеб. Добавить соль и белый перец по вкусу.

Комментарии запрещены.