Жареная куриная печень с овощами

Кoму-тo нрaвится в нeм побольше лука, кому-то, наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и получается хорошо.Состав:печень куринаялук репчатыйсладкий болгарский перецсольперец черный молотыйрафинированное растительное маслоПриготовление: на растительном масле поджарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. Добавить промытую куриную печень, обжарить ее с обеих сторон. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец и тушить под крышкой минут 15.Печень не пережаривайте, иначе, она будет жесткой. Соль и перец добавлять по вкусу.

Комментарии запрещены.