Диета на основе нашего ДНК

В погоне за идеальной фигурой было придумано немало способов похудеть, и некоторые из них не только неэффективны, но еще и опасны для здоровья. Такие диеты предлагают снизить количество потребляемых калорий ниже 1500 (а это возможно только после рекомендации и под присмотром врача). С полезными диетами все обстоит сложнее, но уже не первый год популярность набирают диеты по коду ДНК. И пока негативных последствий не замечено.

Все люди индивидуальны – это обусловлено нашими генами. Человечество давно поняло, что расшифровка генома человека может помочь в лечении и профилактики многих заболеваний. В том числе к таким заболеваниям относится и ожирение, лечение которого требует определенного решения. Именно для этого была создана новая наука на стыке генетики и диетологии – нутригеномика, которая и пытается путем анализа ДНК определить, какие именно продукты питания и в каком количестве необходимы данному конкретному человеку.

Исследователи делают соскоб с внутренней стороны щеки и анализируют 19 генов, влияющих на состояние внутренних органов, скорость метаболизма, усвояемость антиоксидантов, склонность к воспалительным реакциям в организме и чувствительность к инсулину. После выдается список подходящих и запрещенных продуктов, а также рекомендации по изменению рациона.

Пока подобные исследование дороги, но они набирают все большую популярность. А в США в одном из университетов уже создана соответствующая кафедра. Но полностью говорить о безопасности и эффективности диеты по генетическому коду пока еще,
конечно, рано.

Комментарии запрещены.