Буберт

БубeртИнгрeдиeнты: мoлoкo — 1 стaкaн мaнкa — 2 ст.л. ванильный сахар 1 пакетик ( 7 г) яйца — 2 шт. соль на кончике ножа Способ приготовления: Яйца тщательно вымыть, отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром до светлой пены. В кипящее молоко всыпать манку, помешивая и варить до разбухания минуты 3. Затем ввести в горячую кашу желтки, энергично размешивая. Подают буберт обычно с киселем или кисловатым соусом, я воспользовалась брусничным конфитюром. Фото:

Приятного аппетита!

Комментарии запрещены.