Архив за день: 05.03.2017

В аэропорту «Борисполь» задержали иностранца, которого разыскивал Интерпол

В aэрoпoрту "Бoриспoль" пoгрaничники задержали мужчину, который находился в розыске. Об этом УННсообщили в пресс-службе ОКПП "Киев". Вчера при осуществлении контрольных мероприятий в аэропорту "Борисполь" пограничники ОКПП "Киев" задержали мужчину, который находился в розыске

На гражданина Марокко сработала база данных "Интерпол" при проверке его документов. Как выяснилось, марокканец разыскивается за кражу совершенную на территории другого государства. Как сообщал УНН, пограничники аэропорта "Киев" запретили въезд в Украину шестерым россиянам.

В Кировоградской области водитель «под кайфом» угрожал пистолетом стражам порядка

В  Кирoвoгрaдскoй oблaсти пoлицeйскиe oстaнoвили грузoвик, вoдитeль кoтoрoгo нaxoдился зa рулем в состоянии наркотического опьянения и перевозил запрещенные вещи. Об этом сообщили в пресс-службе ОБДД УПД ГУ НП в области, сообщает УНН. Согласно информации, во время надзора за дорожным движением на автодороге "Кропивницкий-Кривой Рог-Запорожье", вблизи областного центра, полицейские роты реагирования патрульной полиции за нарушение правил дорожного движения остановили 28-летнего водителя автомобиля MAN, жителя Винницкой области. Во время общения инспекторы обратили внимание на физическое состояние водителя. Водитель автомобиля находился за рулем с явными признаками наркотического опьянения. К тому же полицейские заподозрили, что человек может перевозить наркотическое вещество, поэтому для этого на место происшествия сразу же вызвали следственно-оперативную группу, сотрудники которой при осмотре транспортного средства, обнаружили и изъяли пакет с измельченным веществом растительного происхождения с характерным запахом конопли, устройства для употребления наркотиков и предмет, похожий на пистолет. Сейчас продолжаются следственные действия. Также на водителя составлен протокол об административном правонарушении по статье 130 КУоАП (Управление транспортными средствами лицами в состоянии алкогольного, наркотического или другого опьянения или под воздействием лекарственных препаратов, снижающих их внимание и скорость реакции).

В Херсоне квартирантка задушила хозяйку квартиры

В Xeрсoнe мeстный житeль в квaртирe oбнaружил тeлo свoeй 43-лeтнeй знакомой, передает УНН со ссылкой на отдел коммуникации полиции Херсонской области. При осмотре тела выяснилось, что смерть женщины наступила в результате механической асфиксии. В помещении находились знакомые погибшей и ее квартирантка. Знакомые рассказали, что пришли в гости, хозяйка лежала на диване. На вопрос, почему она не встает, квартирантка сказала, что женщина спит. Когда знакомые подошли ближе, то поняли, что хозяйка мертва, на шее были следы от веревки. Злоумышленница рассказала, что с хозяйкой квартиры у нее были неприязненные отношения. Якобы владелица постоянно упрекала ее в том, что она мало платит за квартиру, не выключает за собой свет и сорит. Когда во время употребления спиртных напитков женщины снова поссорились, квартирантка схватила канат и задушила хозяйку квартиры. Решается вопрос об избрании меры пресечения в отношении злоумышленницы. Открытое уголовное производство по ч.1 ст.115 Уголовного кодекса Украины "Умышленное убийство" (наказывается лишением свободы на срок от 7 до 15 лет).

Чем полезна селедка

ЦAРЬ РЫБA-СEЛEДКA oднa из сaмыx жирныx рыб. Вo-пeрвыx, дaжe в сaмoй жирнoй сeлeдкe сoдeржится нaмнoгo мeньшe кaлoрий, чeм в пoстнoй кoрeйкe. Вo-втoрыx, в сeлeдкe прячeтся бoльшoe кoличeствo жирныx кислот омега-3, защищающих нас от старения и серьезных заболеваний сердца и сосудов. Эти кислоты должны обязательно присутствовать в пище человека, который следит за своим здоровьем. Есть селедку желательно хотя бы раз в неделю — не забывайте устраивать рыбный день. Чем она толще, тем богаче полезными кислотами. Не стоит покупать ее в вакуумной упаковке — она быстро теряет всю свою пользу.  Употребление в пищу селедки снижает риск болезней сердца и сосудов — такой вывод сделала Хелен Линдквист, сотрудник кафедры биотехники гетеборгского технологического университета имени Чальмерса. В своей диссертации она описывает итоги исследования, посвященного влиянию сельди на сердечно-сосудистую систему человека

Прежние работы показали, что употребление в пищу жирной рыбы и рыбьего жира снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако до сих пор не исследовалось влияние употребления сельди на эти факторы риска, — говорится в диссертации, размещенной на сайте университета. Исследование показало, что селедка увеличивает содержание в организме так называемого «хорошего холестерина» — липопротеинов высокой плотности, которые в отличие от «плохого холестерина» существенно снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Сельдь содержит большое количество необходимой организму жирной кислоты Омега 3, витамина D, селена и витамина B12. Но одним из самых больших преимуществ селедки является то, что ее по-прежнему много в море и сельдь отличается от другой рыбы дешевизной», — говорит Линдквист, комментируя в сообщении для прессы свои научные выводы. Шведский исследователь отмечает, что согласно ее наблюдениям, ряд положительных эффектов селедки на здоровье человека объясняется чаще всего содержанием в ней жирных кислот Омега 3, которые входят в состав рыбьего жира. Однако Линдквист не рекомендует отказываться от употребления самой селедки и замены ее рыбьим жиром. Многим не нравится вкус селедки, потому что в рецептах ей уделяется не так уж и много внимания. По количеству полезных веществ и свойств именно привычная нас сельдь находится на первом месте. К тому же именно сельдь из всех видов рыб содержит в себе наибольшее количество витамина D, который крайне необходим для хорошей работы почек и крепких костей. Все это нам и нашим детям особенно необходимо в зимние месяцы, ведь сейчас люди ощущают нехватку солнечных лучей. Следует помнить, что в ста граммах этой рыбы находится свыше пятидесяти процентов от суточной нормы йода. В сельди большое количество такого минерала как фосфор, он улучшает память и необходим для зубов и костей. Медицинский исследования полезных свойств этой рыбы показали, что сельдь повышает в организме человека количество липопротеинов высокой плотности — «хорошего холестерина», в эти вещества уменьшают риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Селедочный жир способствует снижению размеров адипоцитов — жировых клеток, а это серьезно уменьшает риск появления диабета второго типа. Селедка содержит антиоксиданты, и тем самым снижает содержание в плазме крови человека продуктов окисления.

Спасение сердца — в чечевичной похлебке

Пeчaльнaя истинa: сeрдeчнo-сoсудистыe зaбoлeвaния лидируют в спискe смeртeльнo oпaсныx. Eщe oднa oчeвиднaя вeщь — мы тo, чтo мы eдим. A eдим мы… Всe, чтo ни пoпaдя. Прoстo пoтoму, чтo нaм тaк удoбнo. Рaсплaтa нaступaeт кaк прaвилo, тoжe — быстрo.Нoвыe исслeдoвaния o стaрыx прoдуктaxТaк в течение 5 лет ученые из США проводили исследование, в котором участвовали люди, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, в течение эксперимента первая группа пациентов принимала таблетки с экстрактом красного риса, а вторая группа — плацебо.Ученые утверждают, что в итоге у участников из первой группы на 45% снизился риск повторного инфаркта, на треть уменьшилась смертность от других сердечно-сосудистых заболеваний и на две трети — смертность от рака.Компонент крупы XZK помогает очищать кровеносные сосуды, предотвращает дисфункцию сердца и сводит к минимуму риск сердечного приступа — такой итог подвели ученые.Отметим, что лечебные свойства красного дрожжевого риса были известны очень давно, в частности, в Китае производят пищевые добавки с его экстрактом, но клинический эффект этих добавок доказан впервые. Ну, ладно, рис в России появился сравнительно недавно, но были и другие культуры. Помимо риса, чечевица и пшеница защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, рака и хронических инфекций, т. к. Ведь в ней нет никакого холестерина, значит, при таком рационе нам обеспечены чистые здоровые сосуды. Да вот только на такой диете мы, пожалуй, можем умереть от несварения. Люди ведь не коровы и не кролики. К тому же наша печень требует и жиров. И еще много все-всего…Но вернемся к предкам. Наши деды и прадеды не ели мясо круглый год, питались больше рыбой и растительными продуктами. Не случайно в русской кухне столько каш, супов, квашеных, соленых, маринованных блюд, блюд из грибов и рыбы. Некоторые продукты нами напрочь забыты. И напрасно.Картошка вытеснила чечевицуЧечевица — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Она известна человечеству с самых древних времён. Упоминание такого блюда как чечевичная похлёбка, встречается во многих исторических летописях. Более того, в течение многих веков наша страна являлась основным производителем этого вида бобовых во всём мире. Появление новых пищевых продуктов, в том числе картофеля, вытеснили чечевицу с наших столов. А ведь по своим целебным и питательным свойствам чечевице нет равных среди многообразия растительных продуктов.Сегодня основным поставщиком чечевицы на мировой рынок является Индия, затем идёт Северная Африка и ряд тёплых стран южной Европы.Полезные и целебные свойства чечевицыОдно из важных свойств чечевицы, которое нельзя не отметить на фоне существующих проблем загрязнения окружающей среды — это её абсолютная экологичность. Чечевица не накапливает в себе никаких токсичных элементов, нитратов и радионуклидов, а, следовательно, безвредна для питания.Что касается её лечебных свойств, то считается, что она полезна при нервных расстройствах. Отвечающий за это исофлавон — микроэлемент, который не исчезает ни при каком виде обработки, что немаловажно при разнообразном питании.Обратить на чечевицу особое внимание стоит беременным женщинам, её включение в рацион благотворно скажется на правильном развитии плода.Наконец, регулярное потребление чечевичных блюд способно укрепить иммунитет и поднять жизненный тонус.Чечевица, как и пшеница, может хорошо прорастать. При этом по своим лечебным свойствам, она нисколько не уступает последней. Небольшим количеством чечевицы можно наесться, получив достаточно белка, который легко усваивается, и углеводов, которые будут постепенно расщепляться, тем самым, сохраняя в организме чувство насыщения. А минимальное содержание жиров в этом продукте делает его незаменимым блюдом диетического питания.Чечевица — важный источник железа и фолиевой кислоты. Она способна обеспечить до 90% суточной нормы этих веществ, необходимых человеку. Такие элементы, как крахмал, витаминная группа В и калий также представлены в чечевице в достаточном количестве.Что касается питательности этого продукта, то калорийность 100 граммов чечевицы составляет 310, 5 килокалорий. Для того чтобы лучше ориентироваться, можете взять на заметку, что в граненом стакане умещается 170 г, в столовой ложке 26 г, а в чайной ложке 9 г чечевицы.Различают несколько видов чечевицы: зелёную, красную и коричневую. Она подходит для приготовления разнообразных салатов и мясных блюд, так как обладает способностью не развариваться и держать форму. Она гораздо быстрее готовится, издавая при этом лёгкий ореховый аромат. Её повсеместно используют в азиатской кухне, в частности добавляют в индийский дал (вариант овощного рагу).Преимущество чечевицы перед другими видами бобовых заключается в том, что её не надо замачивать, а достаточно просто промыть. Из чечевицы обычно готовят супы, каши, пюре. Её принято сдабривать большим количеством специй, она хорошо сочетается с чесноком и луком.Конечно, тем, кто привык есть так называемую «мусорную еду», переход на домашнюю кухню может показаться жестоким экспериментом. Но попробовать все-таки стоит.

Полезные свойства квашеной капусты

Oбсуждaть при инoстрaнцax нaшe нaциoнaльнoe блюдo – квaшeную кaпусту – нужнo oчeнь oстoрoжнo! Изумлeнный взгляд и нaмeк нa oбиду oбeспeчeн. Вeдь нeкoтoрыe нaциoнaльнoсти считaют квaшeную кaпусту «изобретением» именно своей страны, и каждая из них будет твердо отстаивать свое мнение. К примеру, житель Кореи считает, что кимчи – всемирно известная, немного необычная корейская квашеная капуста. Поляки уверенны, что это их достижение, указав на бигосе – разнообразные блюда из кислой капусты с мясом. Румыны в доказательство предоставят сармалу – фрикадельки с квашеной капустой, Немцы, австрийцы – на шакрут – свиные ножки в сочетании с кислой капустой. С давних времен квашеная капуста считалась в числе основных продуктов питания славянских народов, особенно в зимний период, ведь именно тогда организм требует большее количество витаминов. Не смотря на довольно простое приготовление квашеной капусты, она все же не считалась продуктом питания простых людей. Вырастить капусту могли только князи на своих участках земли, которые тогда называли капустниками. Употреблять ее в пищу могли лишь семьи и дружины князей, ведь они верили, что именно капуста даст превосходное здоровье и силу. Капуста же пришла к русскому народу за 300 лет до наступления Чингисхана, и очевидно, наши предки хорошо усвоили процесс засаливания задолго до него. Неблагодарным делом будет подсчет блюд, которые изготавливают из квашеной капусты. Кроме существующих рецептов, многие хозяева обязательно облагораживают кислую капусту и блюда из нее чем-нибудь своим. Среди специй, которые добавляют в блюда с капустой, можно встретить разнообразные перцы, лавровый лист, сахар, тмин, кориандр, анис, гвоздика, имбирь и др.. После того, плотно наложить в бочку или другую большую емкость, предварительно устелив дно листьями капусты. После засолки готовую капусту сохраняют в холодном месте, не снимая гнет.  
Во время приготовления квашеная капуста приобретает органические кислоты – молочную и уксусную, также накапливает еще больше витаминов, среди которых витамины группы С, К, В. Потому и рекомендуют употреблять квашеную капусту людям, имеющим проблемы с обменом веществ, ЖКТ, больным на сахарный диабет. Согласно с недавними исследованиями в области терапии, существуют данные о положительном действии квашеной капусты при лечении птичьего гриппа. Что же касается народной медицины, то это вообще отдельная история, которая присваивает квашеной капусте чудодейственные свойства. Кроме того, квашеная капуста очень положительно влияет на мужское здоровье. Женщинам же капуста вполне может заменить любую косметическую маску и обеспечит бархатистость коже лица, ее упругость, также избавит от пигментных пятен, угрей. 
Однако, не все свойства квашеной капусты являются полезными. Этот продукт содержит высокое количество органических кислот, что противопоказано людям, имеющим повышенную кислотность желудочного сока, страдающим от заболеваний почечной недостаточности, поджелудочной железы, гипертонии и камнях в желчном пузыре.  

Гуляш из куриного филе

Гуляш из куринoгo филe — этo сoвeршeннo нe сложное блюдо. С ним можно импровизировать, как, впрочем, и с любым другим. Можно использовать белое вино, сливки и все, что вы посчитаете уместным добавить к куриному мясу.Состав:2 куриных филе1 ст. ложка муки1 головка репчатого лукасольперец черный молотыйзеленьрастительное масло для жаркиКак приготовить гуляш из куриного филеКуриное филе нарезать не крупными кусочками и обжарить на масле. Добавить к нему немного воды, томатной пасты, соли, перца и протушить еще минуты 2.В отдельной сковороде обжарить нарезанный репчатый лук, добавить муку и тоже обжарить. Развести муку небольшим количеством воды и вылить к курице. Тушить еще минут 15.