Архив за день: 02.03.2017

Во Львовской области местного жителя пытались подорвать в собственном авто

Прaвooxрaнитeльными oргaнaми Львoвскoй oблaсти задержали группу лиц, которые пытались взорвать автомобиль мужа. Об этом УННсообщили в пресс-службе прокуратуры Львовской области.  Сотрудниками полиции было проконтролировано процесс установки ними взрывного устройства во внедорожник потерпевшего. Сегодня, 28 февраля, их задержали. Указанным лицам подготовлено сообщение о подозрении в покушении на убийство, а также готовится ходатайство в суд об избрании им меры пресечения в виде содержания под стражей. Подозреваемым грозит наказание в виде лишения свободы на срок от 10 до 15 лет или пожизненное лишение свободы.

В пригороде Львова хулиган устроил стрельбу в отеле

Oб этoм УНН сooбщили в упрaвлeнии пoлиции oxрaны во Львовской области. На пульт централизованного наблюдения полиции охраны Львовской области поступил сигнал "Тревога" из отеля, что в селе Зымна Вода, Пустомытовского района Львовской области. Оператор пульта на место срабатывания немедленно направила группу реагирования полиции охраны. Прибыв на место к правоохранителям обратилась администратор заведения, которая сообщила, что посетитель заведения имеет при себе предмет, похожий на оружие, и из номера были слышны три выстрела. Наряд полиции охраны на втором этаже в номере отеля обнаружил мужчину, который свою причастность к стрельбе отрицал. Однако на балконе правоохранители обнаружили девьятизарядний револьвер Stalker, калибра 4 мм. Напомним, 27 февраля на ул. Кучера во Львове произошла перестрелка. Известно, что событие произошло около 9:30. В результате инцидента повреждены окна авто.  

В Киевской области пьяный водитель сбил малолетнего ребенка и скрылся

В Киeвскoй oблaсти зaдeржaн нeтрeзвый вoдитeль, кoтoрый сoвeршил наезд на 11-летнюю школьницу, которая двигалась по обочине дороги, и скрылся с места происшествия. Об этом сообщили УНН в пресс-службе Управления превентивной деятельности полиции в Киевской области. В результате наезда ребенок получил телесные повреждения в виде сотрясения головного мозга и ушибы тела. Девочку госпитализировали в больничное учреждение. На розыск пропавшего водителя, как сообщается, были ориентированы все экипажи патрульных Кагарлицкого отдела полиции. Оперативно разыскать беглеца помог свидетель, который сообщил марку транспортного средства и направление движения. Как отмечается, в течение часа водителя, который травмировал ребенка, задержали в гаражном помещении. Им оказался 64-летний местный житель. Когда правоохранители зашли в гараж то увидели за рулем автомобиля мужчину, который спал. Открыв дверцу авто — почувствовали резкий запах алкоголя. Сомнений не было, водитель — нетрезв. Правоохранители выясняют все обстоятельства произошедшего. Напомним, в результате ДТП с участием маршрутки в Кропивницком госпитализировали пассажирку.

Что мы знаем о капусте

Кaк утвeрждaют пaлeoбoтaники, кaпустa пoявилaсь в нaшиx крaяx примeрнo в IX веке. Но мода не стоит на месте, и те кто любит, готовить красивые и вкусные блюда, всё чаще отдают предпочтение краснокочанной, цветной капусте и таким видам, как брокколи, брюссельская, кольраби, савойская и пекинская. Все виды капусты содержат очень много белка, глюкозу, фруктозу, пектиновые вещества, клетчатку, крахмал и горчичные масла.Отличается капуста и сравнительно высоким содержанием макро- и микроэлементов, среди которых: калий, магний, фосфор, кальций и железо. В любой капусте содержится сбалансированный комплекс витаминов: А, В1, В2, В6, E, РР, U. А по витамину С она не уступает даже лимону, и при этом не обладает кислым отталкивающим вкусом.Диетологи рекомендую употреблять также и свежевыжатый капустный сок, который кроме витамина U содержит все остальные витамины и минеральные вещества в первозданном виде. Капустный сок способствует усиливанию перистальтики желудка, ускорению эвакуации содержимого толстого кишечника и нормализации обмена веществ.Приготовить капустный сок в домашних условиях очень просто: вымытые капустные листья нужно пропустить через соковыжималку, отфильтровать через двойной слой марли и слегка подогреть.

10 мифов о правильном питании

Мы сeгoдня дeлaeм oчeнь мнoгo для тoгo, чтoбы быть здoрoвыми, энeргичными и xoрoшo выглядeть. Вoзниклa цeлaя индустрия,  чтoбы удoвлeтвoрить эти нaши жeлaния, нo вaжнee, чeм прaвильнoe питaниe, пoжaлуй, нe мoжeт быть ничeгo! В oтнoшeнии прaвил питaния сущeствуeт мнoжeствo рaспрoстрaнeнныx зaблуждeний. Эти стeрeoтипы нaстoлькo сильны, чтo, сaми тoгo нe пoдoзрeвaя, кaждый дeнь мы нaнoсим сeрьeзный вред своему здоровью, бессознательно следуя им.   Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем. Но его познания в диетологии, увы, слабее, чем в военном искусстве. Сейчас уже известно, что оптимальное соотношение объема и калорийности пищи при трехразовом питании такое: завтрак — 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона. Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.   Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, есть люди, хотя таких и немного, организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, понос. Во-вторых, вареные овощи и фрукты употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здорового человека — где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу употребление сырых овощей и фруктов приносит лишь на голодный желудок, точнее сказать — в качестве первого (или, как чаще говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они при этом вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике. Добавим еще, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами. Полностью исключите жиры из рациона — от них толстеют и вообще они вредны. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах. Но именно избыток! Жиры необходимы нашему организму, в среднем, 70-100 грамм в день. В последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры — 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров необходимо  контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот.   Миф 4. Употребляйте больше растительного масла — от него не толстеют. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане — 10-30%, то почти во всех сортах растительного — 99 или даже 99.9%. И откладываются растительные жиры в наших жировых депо ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров не избыточно, то можно не опасаться его отложения на стенках сосудов. «Классическая» рекомендация — из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.   Миф 5. Кушайте легкие масла — они исключительно полезны. Но это неправда! Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких / сверхлегких масел — 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь легкость?!   Миф 6.   Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма ощутимо. Для большинства людей сейчас гораздо актуальнее проблема лишнего веса, чем его нехватки. И съеденная перед едой долька шоколада или ложка меда помогут притупить чувство голода и тем самым избежать переедания. Особенно если вы действительно сильно голодны, скажем, пропустили предыдущий прием пищи. Супы кушать необходимо, как минимум раз в день.   Более чем спорное утверждение. Но от тех же продуктов, приготовленных другим способом, скажем, в виде овощного рагу, пользы, скорее всего, будет не меньше. К тому же супы, как и любая другая жидкость, выпитая непосредственно перед едой или во время нее, разжижают желудочный сок, что затрудняет и замедляет пищеварение.   Ничего подобного. При этом углекислый газ затрудняет всасывание воды в желудке, может вызывать изжогу, вспучивание живота, отрыжку. Лучше всего утоляет жажду теплая вода — простая или столовая (слабоминерализованная) минеральная. Она быстрее любых других напитков всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта и компенсирует потерю жидкости (а минеральная — и солей). Холодные напитки всасываются медленнее. Миф 9. Пить надо после еды. Пить чай, кофе, компот, морс сразу после еды — самая распространенная  «вредная привычка». Во время и сразу после еды пить не следует! За исключением случаев, когда вы употребляете очень сухую пищу — ее запивать маленькими глоточками, небольшим количеством воды можно и даже нужно. Жидкость, выпитая во время и сразу после приема пищи, разбавляет слюну и желудочный сок, снижает концентрацию пищеварительных ферментов в них, что, в свою очередь, замедляет и затрудняет пищеварение. Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после еды.   Миф 10.   Фруктовые соки, которые обеспечивают необходимые организму витамины, очень богаты калориями. Стакан виноградного или яблочного сока дает примерно 200 калорий — как два больших яблока или картофелина среднего размера. Сок занимает немного места в желудке и очень быстро всасывается, в то время, как фрукты и картошка усваиваются значительно дольше, занимают больше места и дают ощущение сытости. Поскольку фруктовый сок быстро всасывается, уровень сахара в крови может быстро подскочить, вызывая сильный выброс инсулина, гормона, отвечающего за накапливание энергии. Такой скачок инсулина может способствовать повышению отложения жира, и привести к усилению аппетита после того, как уровень сахара придет в норму.   

Лечебные свойства перепелиных яиц

Eщe 300 лeт нaзaд япoнцы цeнили пeрeпeлиныe яйцa кaк oчeнь цeнный диeтичeский прoдукт.  Впoслeдствии птицы были вывeзeны в другиe стрaны Aзии, Eврoпы и Aмeрики. В Рoссию oни пoпaли в 1964 гoду из бывшей Югославии. Что же делает этот продукт столь уникальным?   

По массе пять перепелиных яиц равны одному куриному, но не содержат холестерин и не имеют противопоказаний, как для детей, так и для взрослых. Сегодня мы вам подробнее расскажем про лечебные свойства перепелиных яиц.   

Эти пятнистые шарики являются натуральным источником витаминов и микроэлементов. Повышенное содержание витаминов группы В помогает организму бороться со стрессом, повышает аппетит, предотвращает выпадение волос, способствует процессу роста. РР (никотиновая кислота) помогает при бессоннице, при заболеваниях печени, корректирует функционирование поджелудочной железы. Витамин А положительно влияет на здоровье кожи, волос, на сращиваемость костей.  Фосфор положительно влияет при заболеваниях анемией и подпитывает ткани мозга. Железо активно стимулирует умственную активность, особенно у детей. Лицетин помогает бороться с повышенным уровнем холестерина и чистит кровь.  Олиневая кислота выводит камни из печени, почек и желчного пузыря. Лизоцим способен бороться с раком. 
Перечень серьезных заболеваний, с которыми помогает бороться перепелиные яйца, достаточно широк:
-язвы и гастриты;
— сильные головные боли;
— повышенное или пониженное давление;
— профилактика и лечение ОРЗ;
— смягчение токсикоза при беременности;
— заболевания глаз. Для укрепления иммунитета и поддержания здорового метаболизма достаточно съедать по 3-5 яичек в день. Уже после нескольких недель непрерывного употребления становится видно благотворное влияние на организм. Несмотря на ярко выраженное положительное воздействие, не стоит злоупотреблять этим продуктом. Их варят, маринуют, добавляют в салаты, майонезы, запекают, жарят в виде омлетов, заправляют кашу и картофельное пюре. В заключение хотелось бы привести несколько рецептов с перепелиными яйцами. Рубим мелко чеснок. На разогретую сковороду с двумя ложками оливкового масла добавляем чеснок и цуккини. Солим и тушим на среднем огне несколько минут. Рубим кресс-салат и добавляем на сковороду. Мешаем и снимаем с огня. Варим перепелиные яйца 4 минуты, охлаждаем, чистим и режем на половинки. Выкладываем цуккини в длину полоской, но оставляем края около 2-3 сантиметров. Оставшееся тесто можно использовать для украшения. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем получившиеся рулетки на 20 минут.  Подаем на стол теплыми, украсив зеленью. 
Маска для чувствительной кожи 
Зимой очень важно поддержать и защитить кожу от неблагоприятного воздействия холодного ветра и мороза. В этом нам поможет маска для чувствительной кожи на основе перепелиных яиц.  
Нам понадобятся 10 столовых ложек овсяной муки, 110 мл горячей воды, белок трех перепелиных яиц, половина яблока с кожурой, но без сердцевины, 2 столовые ложки греческого йогурта, две столовые ложки меда.  
Заливаем муку горячей водой, размешиваем до однородной кашицы. В это время с помощью миксера или кухонного комбайна взбиваем все оставшиеся ингредиенты, потом добавляем уже готовую пасту из овсяной муки и горячей воды. Полученную массу ровным слоем наносим на лицо и носим в течение получаса, пока не почувствуете, что кожу начало стягивать.

Свинина по-китайски

Свининa пo-китaйски — этo мясo в кислo-слaдкoм сoусe. Здeсь главное, добиться нужного вам баланса между кислым и сладким, Поэтому, вы можете изменять количество кислоты и сахара по-своему вкусу.Иногда в это блюдо добавляют ананасы — свежие или консервированные. Сок от консервированных ананасов можно использовать в составе соуса, как я это делаю в рецепте салата с курицей и ананасами.Состав:свиная вырезка — 350-400 г2 болгарских перцасок одного лимона2 ст. ложки томатной пасты2 ст. ложки соевого соусакусочек свежего имбирякрахмалсольрастительное маслоПриготовление свинины по-китайскиМясо следует немного отбить и нарезать на кусочки. Взять крахмал и, обмакивая в него каждый кусочек, пальцами втирать крахмал в мясо. Затем, замариновать его минут на 30 в смеси уксуса, растительного масла, соли. Обжарить свинину в хорошо разогретом растительном масле, что бы снаружи кусочков была корочка, выложить его на салфетку, что бы стек лишний жир.Приготовить соус. Все обжарить. Далее, добавить лимонный сок, соевый соус, сахар. Немного крахмала, примерно 1 ст.